Cosméticos Saúde Alimentação Alimentos Bebidas viciantes Boa Glicirrizina solúvel em água 0,5% Ácido Glicirrísico 7% Extrato de raiz de alcaçuz/Extrato de alcaçuz

1Aplicação de alcaçuz e extrato em grãos, óleo e alimentos O alcaçuz é utilizado em macarrão, pão cozido a vapor, pão, bolo, biscoitos e outros alimentos, com adoçantes, espuma, fragrância,papel solto e macioOs antioxidantes do alcaçuz são amplamente utilizados como antioxidantes naturais em gorduras e alimentos oleosos.
 

2- Aplicação de alcaçuz e de extrato em bebidas de cervejae pode ser adicionado à cerveja como agente espumante para aumentar o desempenho de espuma da cerveja e tornar o aroma da cerveja mais duradouroA glicirrizina, a glicirrizina flavona e a glicirrizina polissacarídeo no extrato de glicirrizina têm muitas atividades fisiológicas e certas funções de saúde.A glicirrizina pode substituir a doçura da sacarose e reduzir o teor de açúcar e o custo de produção dos alimentosPor conseguinte, o extrato de glicirrizina tem um importante valor de utilização nas bebidas.
 

3Aplicação de alcaçuz e extrato em geleia de doces O extrato de alcaçuz é usado principalmente em geleia de doces para resfriar os pulmões e adoçar e aromatizar.
 

4Aplicação de alcaçuz e extrato em frutas em conserva O valor de aplicação do alcaçuz e extrato em frutas em conserva reside no seu aroma e sabor e função de cuidados de saúde.
 

5Aplicação do alcaçuz e do seu extrato em produtos à base de carne e ovos O valor de aplicação do alcaçuz e do seu extrato em produtos à base de carne e ovos reside na sua função anti-corrosiva e no cuidado da saúde.
 

6A aplicação de alcaçuz e extratos em outros alimentos também é amplamente utilizada em outros alimentos, e muitos alimentos com nutrição, sabor e cuidados de saúde foram desenvolvidos.