Substitutos naturais do açúcar Estévia Extracto com 80%-95% de esteviósidos e extracto de frutas de monge com 20%-60% de Mogroside V Adoçantes naturais sem calorias

Na busca de uma dieta saudável,Os glicosídeos de esteviol e os mogrosídeos - dois substitutos naturais do açúcar muito aclamados - oferecem aos consumidores uma nova opção para reduzir a ingestão de açúcar sem sacrificar a doçuraAmbos os adoçantes de origem vegetal são caracterizados por uma elevada doçura, baixo teor calórico e um impacto mínimo nos níveis de glicose no sangue.e a sua aplicação na indústria de alimentos e bebidas está a tornar-se cada vez mais difundida.

Momordica grosvenorii é uma planta de abóbora única e preciosa na China, conhecida como um bom remédio e boa fruta.A doçura é próxima do açúcar granulado e ligeiramente semelhante ao sabor do alcaçuzÉ geralmente usado como adoçante alimentar. Pode ser composto com eritritol para dobrar a doçura do eritritol de 0,6 vezes.Tem um forte efeito antioxidante e pode ser usado no campo médico para melhorar a imunidade humanaDevido à sua alta doçura, mas não produz calor, é amplamente usado como um substituto de açúcar para pessoas obesas e pacientes diabéticos.

Extracto de Stevia É um adoçante natural derivado das folhas da planta Stevia Rebaudiana, conhecido pela sua intensidade de doçura e pelo seu teor de calorias zero, ganhou popularidade mundial como uma alternativa saudável ao açúcar,Os compostos ativos responsáveis pela sua doçura são os glicosídeos de esteviol, principalmente o rebaudiósido A e o steviósido,que são estáveis no calor e adequados para cozinhar e assarAo contrário dos adoçantes artificiais, o extrato de stevia não aumenta os níveis de açúcar no sangue, tornando-o ideal para controlar a diabetes e a saúde metabólica.Também pode oferecer benefícios adicionais como regulação leve da pressão arterial e propriedades antioxidantes.Aprovado pelas principais autoridades de saúde, o extrato de stevia é amplamente usado em bebidas, sobremesas e alimentos processados como uma opção sem açúcar.A sua origem vegetal e a sua natureza não cariogénica contribuem ainda mais para o seu apelo nos mercados dos alimentos naturais e funcionais.