| Nome Latino | Pleurotus ostreatus |
| Marcadores de Ingredientes Ativos | Polissacarídeos |
| Aparência e Cor | Pó fino marrom |
| Odor e Sabor | Característico |
| Tamanho da malha | 100% através da malha 80 |
| Solubilidade | Boa solubilidade em água |
| Solvente de extração | Água |
O cogumelo ostra tem uma longa história como ingrediente culinário e substância medicinal. Reconhecido internacionalmente como um alimento saudável, este extrato é particularmente valorizado por suas propriedades antitumorais.
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