Goma Konjac 95% Glucomanana em Pó para Alimentos e Cosméticos

O Konjac é uma planta herbácea perene que cresce principalmente em regiões montanhosas subtropicais. Com aproximadamente 170 variedades em todo o mundo (incluindo cerca de 20 na China), seu principal componente é a goma Konjac (Glucomanana de Konjac ou KGM). Este polissacarídeo de alto peso molecular é obtido através da purificação da farinha de konjac dos tubérculos de Amorphophallus konjac.

O pó de Glucomanana de Konjac é uma fibra solúvel pura que não contém proteína, gordura, açúcar ou amido. Apresenta:

• Aparência branca, inodoro
• Alta viscosidade e transparência
• Propriedades de dissolução rápida
• Conteúdo de glucomanana: 80%-95%

Pó de Konjac Purificado: Pó granular branco (40-120 mesh) com alta viscosidade e transparência. Contém ≥80% de glucomanana, ideal para aplicações farmacêuticas, aromatizantes e químicas.

Pó Fino de Konjac: Pó branco/amarelo claro (40-120 mesh) com aroma característico de konjac. Usado principalmente na produção de tofu de konjac e alimentos vegetarianos.

Micro Pó de Konjac: Pó branco leitoso (≥120 mesh) com odor leve e dissolução rápida. Excelentes propriedades de geleificação, retenção de água e espessamento para produtos de carne, molhos e produtos de panificação.

• Perda por secagem: ≤10,0%
• Teor de cinzas: ≤3,0%
• Metais pesados: ≤10ppm (Pb ≤2ppm, As ≤2ppm, Cd ≤1ppm, Hg ≤0,1ppm)
• Esterilização: Alta temperatura/pressão (5-10 segundos)
• Livre de patógenos: E. Coli/Salmonella negativo

Perfil do Fabricante

Hunan Sunfull Bio-tech Co., Ltd. é uma empresa de alta tecnologia com certificação ISO, com mais de 20 anos de experiência em extratos de plantas naturais. Detentora de vários prêmios e certificações da indústria, incluindo ISO9001, ISO22000/HACCP, KOSHER e HALAL.

Instalação de Produção

Embalagem do Produto