Lugar de origem:
China
Marca:
Sunfull
Certificação:
ISO 9001 | NOP & EU-Organic | ISO 22000-HACCP | HALAL | Kosher
Número do modelo:
SF-WTP-001
Chá branco instantâneo em pó
Introdução
------ 100% solúvel em água, usando o chá branco mais fresco e delicado como matéria-prima, e não menos de 30% do qual são estritamente garantidos ser puro Silver Tip,extracção a temperaturas extremamente baixas e filtragem por nano-membrana, com cor amarela verdosa e aroma puro e elegante, alto teor de L-teanina, baixa taxa de polifenóis/ácidos aminados, reforça a imunidade do organismo humano,é mais adequado para desenvolver uma bebida típica nova para relaxar a vida e manter a saúde.
As técnicas de transformação do chá branco em pó incluem principalmente as seguintes etapas:
1Selecção de matérias-primas
Escolha folhas de chá branco de alta qualidade (como Baihao Yinzhen ou Bai Mudan), garantindo que sejam frescas, livres de impurezas e de qualidade uniforme.
2- A murchar.
Espalhe as folhas frescas finamente num ambiente bem ventilado.e mantêm os seus nutrientes naturais.
3A secar.
Seque as folhas secas a baixa temperatura (por exemplo, secando ao sol ou usando um secador) para reduzir ainda mais a umidade para menos de 5%, estabilizando a qualidade do chá e preparando-o para a próxima etapa.
4. Limpeza e triagem
Remova detritos, caules ou folhas irregulares através de triagem ou triagem manual para garantir a pureza e a consistência da matéria-prima.
5. Moagem e em pó
Use equipamentos de moagem especializados (como um moinho de pedra ou moedor ultrafinos) para esmagar as folhas secas em pó fino.O processo é normalmente realizado a baixa temperatura para evitar danos causados pelo calor aos nutrientes e preservar o sabor e a cor frescos do chá..
6. peneira e embalagem
Sieve o pó para alcançar uma finura uniforme, em seguida, empacotá-lo em recipientes herméticos para evitar umidade e oxidação, garantindo que o pó de chá branco mantenha seu aroma, sabor e valor nutricional.
O chá branco em pó mantém os antioxidantes naturais e as características delicadas do chá branco, tornando-o adequado para uso em bebidas, sobremesas ou produtos alimentares funcionais.
Aparência e cor
Pó fino de cor verde claro
Cheiro e Sabor
Aroma de chá branco limpo e fresco, de cor amarelo laranja e brilhante, com sabor doce e suave
Solubilidade
100% solúvel em água fria
Período de validade
2 anos se selar e guardar longe da luz solar direta.
Aplicações
* Indústria de bebidas
* Aditivo alimentar saudável ( bolo, pão, lanche, sorvete, doces, etc.)
* Cosméticos
Quantidade aditiva recomendada
* Chá puro, bebida de chá de frutas ou leite: 0,20% a 0,30% (p/v)
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