Polisacáridos do extrato 20% do cogumelo de Shiitakei do produto comestível

Polisacáridos do extrato 20% do cogumelo de Shiitakei para aditivos de alimento

Os edodes latinos de Lentinula do nome (Berk.) cantam

Parte do corpo frutificando usado planta

Introdução de produto

Os segundos - o cogumelo comestível o mais popular no mundo inteiro, extratos do shiitake define nutraceuticals - alimentos com benefícios de saúde positivos. Os polisacáridos e um composto chamado eritadenine são responsáveis para seus efeitos.

Polisacáridos dos ingredientes ativos

Especificação de produto

polisacáridos de 10%~50% (UV-VIS)

Pó reto de Shiitakei

Funções fisiológicos

O Shiitake possui diversos componentes immunoactive poderosos. Estas substâncias estimulam próprias pilhas imunes do corpo para montar um ataque contra doenças. As propriedades de estimulação imunes do shiitake foram eficazes provado no tratamento contra o câncer.

O cogumelo foi usado para centenas de anos em China para tratar vários formulários do câncer. A pesquisa recente mostrou que os extratos do shiitake podem certamente inibir o crescimento do câncer. O extrato do shiitake, lentinan, demonstrou a capacidade para curar o câncer em ratos do laboratório e é aprovado para o tratamento do câncer gástrica em Japão. Ao contrário da quimioterapia ou da radiação que as células cancerosas dos ataques diretamente, lentinan estimulam próprias defesas do corpo para montar um ataque contra o câncer.

Os polisacáridos são envolvidos, mas somente em parte no Mycelium “L.E.M dos edodes do lentinula. ”, o mycelium dos edodes do lentinula degrada enzymatically os lignins em seus meios de crescimento e altera seu formulário. Os lignins em L.E.M., chamaram o EP3, para ativar não somente o sistema imunitário, mas foram mostrados igualmente para ter a atividade antivirosa direta.

Lentinan dos ligamentos do shiitake aos glóbulos brancos, tais como neutrófilo e monocytes, e aumentam a resistência do anfitrião às infecções por vírus, por bactérias e por parasita. Em animais de laboratório estimula a produção e a maturação de determinadas pilhas imunes. Por exemplo, a pesquisa adiantada demonstrou que os linfócitos ativados lentinan de T, “generais” da resposta imune. Mais recentemente, os investigador administraram IV lentinan aos coelhos antes da exposição severa às bactérias patogênicos e relatado este tratamento impediu as infecções difundidas, demonstrando mais as capacidades de aumentação imunes largas deste produto do cogumelo.

Aplicações

●Material farmacêutico

●Alimento e aditivo de alimento funcionais