Edulcorante natural CAS do Erythritol de 99% 149-32-6 C4H10O4

O Erythritol, um edulcorante do enchimento, é um álcool de açúcar do quatro-carbono com a fórmula molecular C4H10O4.Erythritol existe extensamente na natureza, tal como fungos, cogumelos, líquenes, melões e frutos, melões, uvas e peras, e pode igualmente ser detectado nas pequenas quantidades nos cristais animais do globo ocular, no plasma, no líquido fetal, no sêmen e na urina, assim como no alimento, no vinho, na cerveja, no molho de soja e na causa fermentados. Feito da fermentação da glicose, é um pó cristalino branco, com um gosto doce de refrescamento, não fácil absorver a umidade, estável na alta temperatura, estável em uma vasta gama de pH, quando dissolvido na boca, ele tem um suave sentimento fresco, apropriado para uma variedade de alimento.

1. O Erythritol pode ser amplamente utilizado em produtos cozidos, em todos os tipos das pastelarias, em produtos láteos, em chocolate, em doces, em açúcar de tabela, em pastilha elástica, em refrescos, em gelado e em outros alimentos, para manter não somente melhor a cor de alimento, sabor, mas igualmente pode eficazmente impedir a deterioração do alimento.
2. O glicol do Erythritol é muito apropriado para diabéticos porque não é fácil ser degradado por enzimas, assim que não é envolvido em mudanças glycemic do metabolismo e da glicose. Pode igualmente ser usado como um substituto para o alimento natural de baixo-caloria, que é muito apropriado para pacientes com obesidade, hipertensão e cardiovascular
3. O Erythritol não é fermentado nos dois pontos após o consumo, assim que tem o efeito de valor acrescentado óbvio no bifidobacterium, que pode evitar a aflição gastrintestinal e aumentar a imunidade humana.
4. O Erythritol, função da resistência da deterioração do álcool de açúcar é muito óbvio, é a razão principal da cárie para ocorrer devido à corrosão de Streptococcus Mutans do esmalte de dentes oral, devido ao erythritol, álcool de açúcar não pode ser usado pelo micróbio patogênico, e feito assim dos doces e dos dentes de limpeza especiais para proteger a saúde oral das crianças tem um papel muito positivo.